close
- 年菜預購宅配到府要運費嗎? 高雄除夕圍爐餐廳
- 年菜預購最多人指名訂購的店家請推薦! 除夕年菜
- 年菜預購台南評比推薦.年菜? 圍爐
- 年菜外帶怎麼挑選新鮮食材的年菜? 團圓年菜
- 2018年菜餐廳宅配票選最受歡迎的年菜? 年菜
華膳空廚公布明年農曆新年年菜，以客家菜為主題推出11道年菜，除每年最熱門的限量東坡肉，還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理，預料將賣出上萬份，並推出早鳥7折優惠，業績看好達700萬元。華膳空廚表示，冷凍包年菜以特製鋁箔包裝，不需冷凍，只要隔水加熱即可食用，民眾只要動動手指訂購，就能輕鬆享受團圓年菜。
由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚，不但航空餐飲有口皆碑，地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒，也將銷售觸角延伸到網路購物，成立華膳美食網，銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。
華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來，CP值深受消費者肯定，今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題，研發系列料理，並加入主廚創意，發想出獨家好滋味。
年年熱賣年菜，華膳首推私房東坡肉，今年限量300份供應，堅持遵循古法，不使用一般棉繩，選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉，醬油及酒小火慢工煨煮，呈現色澤深紅晶亮，肉質軟嫩卻不膩口，造形刀工猶如一道工藝精品，美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高，華膳限量推出，想嘗鮮的民眾手腳要快。
華膳主廚利用巧思，研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜，結合新加坡胡椒蟹做法，嚴選台灣優質鴨隻，使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁，細心按摩鴨肉使之入味，經過6小時的醃製，低溫油炸5分半鐘成金黃色，再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時，蒸到入口軟嫩鮮甜，好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣，是主廚最推薦的料理。
源自廣東的豬肚燉雞湯，是客家人用來招待客人的定番菜，也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞，與經過仔細清洗汆燙過的豬肚，加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔全家年菜預購慢火燉煮，白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味，除去了肉腥味，鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯，促成一道溫暖滋潤的湯品。
另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦（全素）、嫩薑綠豆甜麻吉（全素）等料理，12月15日開始預購，1月31日前預訂可享85折優惠，取貨日期則為1月15至2月9日止。
第三度出任「愛妳不『肺』力公益大使」的曾之喬與謝佳見，今年在贊助廠商的支持下，不僅代表捐贈防治癌症基金，還利用《肺氏夫妻》創意網路影片，把威脅女性健康的肺癌形容有如小三，喚起大家對於防治肺癌的關注。
飯店圍爐
邁入第4年的「愛妳不『肺』力」公益計畫，由公益大使曾之喬與謝佳見，一起與嘉賓拔下象徵癌細胞的黑色氣球。而網路創意短片《肺氏夫妻》，則把肺部健康問題，擬人化為愛情故事，不僅相當有創意，也能讓更多人理解正確的肺癌防治觀念。
曾之喬宣導更多防治肺癌的小撇步，「平時下廚時一定要保持廚房通風、開抽油煙機，並且遵循少鹽、少油、多蔬果素食年菜預購年菜的健康飲食原則。」謝佳見也說：「養成每天15分鐘的有氧運動習慣，增強心肺功能，絕對是遠離癌小三的不二法門，還有在空汙環境中一定要記得戴口罩，避免吸入對肺部有害的粉塵微粒。」
兩人也代表廠商，捐贈100萬元女性肺癌防治基金予台灣癌症基金會，用以推廣女性肺癌防治，並作為「弱勢家庭篩檢支持計畫」基金，未來將幫助更多弱勢家庭的女性高危險族群遠離肺癌威脅。
有意加入捐款的民眾，可以在12月6日前，至全台屈臣氏消費，每筆消費將捐出新台幣10元予台灣癌症基金會。
更多鏡週刊報導
生日遭他放鳥 曾之喬自曝空窗數年沒獵物
上輩子的雙胞胎 喬喬炎亞綸合體大秀恩愛
11年沒發片被當新人 王子現身簽唱會曾之喬淚崩
貢獻一個輪胎給妙禪？弟子喬喬這麼說
市場昨 (5) 日對北韓地緣除夕圍爐菜單政治的憂慮稍減，台股擺脫了北韓試爆氫彈的衝擊，而準閣揆賴清德即將接任也啟動了市場慶祝行情，熱門的二線光學股強攻態勢繼續，蘋概股也發動攻勢，在股王領軍小型電子股攻堅下，盤勢開高震盪走堅，終場上漲 47.97 點，以 10617.84 點作收，創下近 27 年來收盤新高。
不過，美股昨復市後，首次對與北韓緊張的情勢做出反應，道瓊工業指數大跌超過 200 點，那斯達克指數則下跌 59客家團圓年菜.76 點，可能連帶導致台股今天早盤開低。
從昨天三大法人操作動向來看，仍然是僅自營商維持買超，共買超 4.55 億元，外資賣超 3.15 億元，投信賣超 4.2 億元，合計賣超 2.8 億元；投顧指出，台股再度挑戰前高壓力，短線上在熱錢逐漸湧入，股匯雙漲態勢不變下，台股仍屬震盪偏多格局。
華信投顧分析師邱鼎泰指出，昨天美股大幅下跌，蘋果股價也跟著跌，但照過往經驗來看，蘋果要發表 iPhone 前夕可能出現利多出盡，今天盤面蘋概股是否會先反應做拉回整理，靜待 iPhone 8 推出的市場反應，值得關注。
邱鼎泰也指出，昨天避險黃金大漲，對 IC 半導體封測相當不利，可能導致日月光股價持續走跌，另外，生技類股是否能夠續強，傳產的航運類股、原物料族群是否能接棒演出，帶動台股出現抗跌行情，值得進一步留意創意年菜。
台北國際自動化工業大展將於今 (6) 日登場，今年工業電腦積極搶商機，包含研華、凌華、威強電、所羅門與新漢等，首度參展的鴻海子公司樺漢也將在展覽期間舉行法說會，除了各廠展期動態引發市場矚目外，樺漢營運調整的結果及與 Kontron 合併後的效益也備受關注。
就國內市場動態來看，近期各公司陸續發布 8 月營收，紛紛寫下歷史新高，IC 設計廠神盾 8 月營收創新高、創意則是單月歷史次高；瑞昱 8 月營收攀次高；台虹 8 月營收寫下新猷；股王大立光 8 月營收也攀上 9 個月以來高點。
邱鼎泰分析，昨天外資在期貨現貨都站在賣方，今天賣壓可能也會比較重，盤勢可能回測月線位置；以指數推論，若指數來到 10600 點，市場有壓力需消化，外資法人易做適度的小幅調節，若指數下跌來到 10400 點到 10600 點，可以進場做承接。
- 年菜預購宅配到府要運費嗎? 高雄除夕圍爐餐廳
- 年菜預購最多人指名訂購的店家請推薦! 除夕年菜
- 年菜預購台南評比推薦.年菜? 圍爐
- 年菜外帶怎麼挑選新鮮食材的年菜? 團圓年菜
- 2018年菜餐廳宅配票選最受歡迎的年菜? 年菜
77FF6461FFC370BF
文章標籤
全站熱搜
留言列表
