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華膳空廚公布明年農曆新年年菜年菜網路，以客家菜為主題推出11道年菜，除每年最熱門的限量東坡肉，還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理，預料將賣出上萬份，並推出早鳥7折優惠，業績看好達700萬元。華膳空廚表示，冷凍包年菜以特製鋁箔包裝，不需冷凍，只要隔水加熱即可食用，民眾只要動動手指訂購，就能輕鬆享受團圓年菜。
由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚，不但航空餐飲有口皆碑，地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒，也將銷售觸角延伸到網路購物，成立華膳美食網，銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。
華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來，CP值深受消費者肯定，今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題，研發系列料理，並加入主廚創意，發想出獨家好滋味。
年年熱賣年菜，華膳首推私房東坡肉，今年限量300份供應，堅持遵循古法，不使用一般棉繩，選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉，醬油及酒小火慢工煨煮，呈現色澤深紅晶亮，肉質軟嫩卻不膩口，造形刀工猶如一道工藝精品，美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高，華膳限量推出，想嘗鮮的民眾手腳要快。
華膳主廚利用新竹除夕圍爐巧思，研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜，結合新加坡胡椒蟹做法，嚴選台灣優質鴨隻，使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁，細心按摩鴨肉使之入味，經過6小時的醃製，低溫油炸5分半鐘成金黃色，再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時，蒸到入口軟嫩鮮甜，好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣，是主廚最推薦的料理。
源自廣東的豬肚燉雞湯，是客家人用來招待客人的定番菜，也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞，與經過仔細清洗汆燙過的豬肚，加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮，白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味，除去了肉腥味，鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯，促成一道溫暖滋潤的湯品。
另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦（全素）、嫩薑綠豆甜麻吉（全素）等料理，12月15日開始預購，1月31日前預訂可享85折優惠，取貨日期則為1月15至2月9日止。
嘉義縣長張花冠今（20）日接受訪問表示，被民進黨立委陳明文摟肩很不舒服，已提告性騷擾，但事發至今，民進黨黨內都沒人安慰她。
台北流行廣播電台節目《POP大國民》主持人蔡詩萍今日晚間訪問張花冠，話題包含張花冠被同黨立委陳明文摟肩說話。對此，張花冠表示，13日晚間參加民雄大士爺文化祭活動，突然被陳摟肩講話，力道大到推不開，讓她很不舒服，且不受尊重，但陳明文就是不放手。
張花冠表示，陳明文當天不只講了些令人心生畏懼的話，也曾找人帶話，都是很不好聽的話。在陳明文講話當下沒錄音，後續會請教學者、朋友意見處理，目前已確定提告，希望藉由提告性騷擾達成普遍社會教育，婦女要站出來捍衛自身權益，也要讓陳明文知道，男性沙文主義時代已結束，不要讓男性霸權越來越囂張。
蔡詩萍提及，難道民進黨內部都沒人為她發聲？張花冠表示，目前為止，民進黨沒任何人安慰她，令她深覺自己微不足道。
陳明文妻子廖素惠稍早接受媒體訪問時表示，已表達過歉意，後續將由司法處理，希望大家別再炒作這個議題。
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爭一口新鮮空氣 民眾心聲政府有聽到了嗎？（李明朝製作的專題報導）
空氣品質清新或者好壞，除了影響生活，也會波及到健康，所以維持清新的空氣品質，政府應該要負起責任，加強掃除汙染源。
空汙惡化對健康有什麼影響，以環保署現行的空氣品質指標（AQI）為例，顯示橘色等級警示，空氣汙染物可能會對敏感族群的健康造成影響，一旦顯示為紅色、紫色、褐紅色等級，對人體健康影響將更為嚴重。
空汙惡化，健康受到影響，其中，有婦產科醫師認為空汙嚴重對孕婦、胎兒的健康有害，彰化基督教醫院婦產科葉光芃醫師表示，pm2.5濃度高，可能影響胎盤發炎、波及胎盤功能及胎兒營養，對孕婦、胎兒、甚至胎兒的下一代，影響甚遠，政府要改善空汙應該源頭減量開始，不是靠後端防制設備，比如燃煤改以天然氣、再生能源，讓危害減低，才是真正的方法，確保大家健康。
pm2.5大家已經耳熟能詳，pm2.5濃度高，除了造成呼吸道發炎等症狀，也會對肺部健康影響相當大，甚至引起癌變，衛福部桃園醫院內科部部長李世偉就認為，pm2.5會從呼吸道的血管進入到血液，危害身體健康，呼吸道症狀民眾如果曝露在pm2.5環境之下，誘發氣喘發作，慢性疾病發生，甚至引起癌變，如果出門前最好看一下環保署空氣品質指標，顯示是紫色等級，建議不要外出，在室內不宜把窗戶緊閉，一定要保持流通，空氣品質不佳的地區，對健康風險增加。
地方政府對於固定、移動汙染源加強稽查，也希望能夠改善空汙，其中，桃園市環保局表示，去年不合格站日數的比率跟今年相比確實有改善，也許民眾有更嚴格的要求，但礙於人力，所以現在也積極希望企業跟民眾也能投入減少汙染源行列，桃園市環保局空保科科長蘇振昇說工廠的管制上，主要是針對大型的排放源加強稽查工作，並針對有減量空間的業者進行減量協談，也訂定了操作參數連線自治條例即時監控業者污染防制設備的操作情形及推動燃油鍋爐改燒天然氣等減量措施，同時，經過環保人員的努力，空氣品質逐年改善，不合格站日數的比率由105年的13.1%降到106年9%，而106年1到9月PM2.5平均值為每立方公尺19.4微克，比去年同期22.7微克減少14.5%，而都有明顯的改善。
以空汙來說，主要的汙染源有三，分別工廠、移動汙染、其他汙染源，環保署空保處處長蔡鴻德表示，其中工廠、移動汙染、其他汙染源各占三分之一，所以每一項都要減量，空品才能有效改善。
中央到地方都加強對空品改善努力，但是台灣部分地區空汙嚴重已是不爭的事實，雖然遇到空品達到一定惡化，政府會要求大型工廠配合減排等降載、或者攔檢汽機車等方式，甚至訂出一些預防措施來避免空品持續惡化，不過，這些成效還是無法獲得明顯滿意，住在台灣這塊土地的人們，只是想呼吸多一點的新鮮的空氣，真的有那麼難嗎?，政府官員好好為環境空品把關，否則有朝一日，空汙將是台灣付出最慘痛的代價。
新北市政府就業服務圍爐酸菜白肉鍋菜單處與台北大學社會系團隊，（22日）在新店區公所繼續合作舉辦第2場「中高齡就業公民審議」區域會議，勞工局長謝政達也特別到場對44位參與者表達謝意。他致詞時表示，台灣人口老化速度驚人，每年有18萬勞動力缺口，中高齡續留職場是最快速填補的方法之一。勞工局期待聆聽大家對中高齡就業所遭遇到的困境與經驗，成為未來制訂政策的參考。謝政達強調，這是台灣第一次透過公民審議來凝聚中高齡者對就業方面的意見，感謝大家能夠貢獻心力與智慧。
第5組分享代表朱文必，幾年前從SOGO百貨樓面管理職務退休，曾積極尋找其他百貨業或賣場的類似工作，結果並不順利，「我今年才64歲，可是都被嫌年紀大。」朱文必很想繼續貢獻他豐富的工作經驗，後來銀髮族協會需要能夠開發工作職缺的主任，才順利二度就業。朱文必跟組員一起認真發想，提出了「法定退休年齡應該延後到70歲」、他們還認為政府可思考比照「身心障礙者權益保障法」，立法強制企業進用一定程度的中高齡者，另外還可以思考「成立中高齡專屬職訓中心」，讓有意願繼續工作的中高齡，技術跟得上時代。他們的提案，也獲得全場最高22票的支持。
台北大學社會助理教授戴翠莪也以德國BMW為例，公司把老員工視為重要資產而不是包袱，為超過50歲員工建立全新工廠，包括符合人體工學設計的工作站、更明亮的照明、安全鞋、防滑木質軟地板與橡膠鋪墊，甚至還有移動式健身房，還備有醫師與復健師指導放鬆肌肉運動和營養膳食，「老員工當然也會用生產力來回報如此照顧他們的公司，真正落實勞資雙贏。」
「公民社會就是要由下而上聽取大家的聲音，」計畫主持人、台北大學社會系助理教授葉欣怡接著表示，公民審議就是要打開參與的廣度，區域會議著重在分組討論，透過專業培訓的桌長引導，分享經驗並上台成果報告並票選，再從每場區域會台中年菜訂購議遴選6至7位積極參與者，組成20位成員的代表會議團圓菜，進行更具深度的理解與對話，最後將產出一份意見報告書，作為勞工局未來施政參考。訂購年菜
新店場提出許多中高齡就業困難的解決方案，例如「建立中高齡職缺就業地圖」、「職務再設計創造除夕圍爐餐廳推薦適合中高齡彈性就業職缺」、「政府補助企業雇用中高齡就業」、「活動中心成為中高齡職訓與就業媒合基地」、「建立手機就能收到的統一數位化媒合平台」等倡議，最後「建立中高齡專屬職訓中心」和「立法保障企業雇用中高齡」，獲得最多支持。
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